Membawa Perikanan Kembali dari Brink

0



Penangkapan ikan yang berlebihan memusnahkan perikanan komersial, dan perubahan iklim membuat spesies ikan tertentu menjadi lebih kecil. Tapi Daniel Pauly mengatakan dunia masih bisa menyelamatkan perikanan yang terancam punah. Pauly disebut “pelapor laut” dalam biografi baru, untuk alasan yang bagus. Ahli biologi kelautan kelahiran Prancis, yang mengajar di University of British Columbia, menghabiskan sebagian besar waktunya seperempat abad terakhir mendokumentasikan penurunan cepat ikan di laut. Sekarang dia mengatakan bahwa air yang memanas menghabiskan lautan oksigen yang dibutuhkan ikan untuk tumbuh menjadi dewasa.

Dalam sebuah wawancara dengan Amerika ilmiah, Pauly membahas apakah perikanan akan hancur atau apakah masih ada harapan untuk mempertahankannya. Dia berbicara tentang bagaimana pengalaman awalnya bekerja di Asia Tenggara meyakinkannya bahwa ilmu perikanan telah menjadi tawanan industri perikanan, mempromosikan metode industri seperti pukat dasar yang menghancurkan ekosistem bawah laut dan mengancam mata pencaharian nelayan skala kecil.

Pauly dipuji karena membantu mengembangkan jenis ilmu baru, yang lebih memperhatikan ekologi laut dan apa yang dibutuhkan ikan untuk berkembang. Dia menciptakan istilah “sindrom pergeseran dasar” untuk menggambarkan bagaimana para ilmuwan dan orang lain melupakan kelimpahan biologis di masa lalu — berpikir bahwa perikanan yang sedikit saat ini adalah norma. “Amnesia kolektif” ini, seperti yang dia gambarkan, telah menyebabkan para peneliti dan regulator secara rutin salah menilai besarnya bencana ekologis yang terjadi di laut.

Dalam proyek penelitiannya yang paling berpengaruh, Pauly mengumpulkan ratusan ilmuwan untuk membuat database global untuk mendokumentasikan dampak perikanan terhadap ekosistem laut. Tim menemukan bahwa pemerintah secara rutin meremehkan tangkapan mereka dan perikanan di mana-mana hampir runtuh. Jika tren saat ini berlanjut, Pauly memperingatkan, lautan dunia akan berakhir sebagai tempat barang rongsokan laut yang didominasi oleh ubur-ubur dan plankton.

Namun demikian, ilmuwan perikanan yang blak-blakan mengatakan bahwa solusi sudah tersedia. Jika negara-negara menutup laut lepas untuk menangkap ikan dan mengakhiri subsidi pemerintah yang sia-sia, populasi ikan akan pulih, klaimnya. Dan tentu saja, dunia pada akhirnya juga perlu mengendalikan perubahan iklim. Pauly saat ini sedang meneliti bagaimana pemanasan global mendorong stok ikan menuju kutub dan membuat ikan lebih kecil. Biografi barunya adalah The Ocean’s Whistleblower: Kehidupan dan Karya Daniel Pauly yang Luar Biasa, oleh David Grémillet (Buku Batu Abu-abu). Itu dirilis pada 21 September.

[An edited transcript of the interview follows.]

Anda lahir di Paris, putra seorang GI Amerika Kulit Hitam dan seorang wanita Prancis kulit putih, dan dibesarkan di Swiss, jauh dari lautan. Melalui beberapa lika-liku, Anda menjadi pegawai pemerintah Jerman di Indonesia pada 1970-an, di mana Anda bekerja di kapal pukat penelitian sebagai bagian dari proyek untuk memperkenalkan industri perikanan ke negara ini.

Ya, aku menyesalinya sekarang. Kapal pukat di Asia Tenggara menghancurkan habitat terumbu karang—spons raksasa dan karang lunak yang menyusun habitat tersebut. [Trawling] mengubah ekosistem yang produktif dan beragam menjadi kekacauan berlumpur. Kami hanya tidak tahu apa yang kami lakukan. Kami bahkan tidak memiliki kata-kata untuk menggambarkan kerusakan ekologis semacam ini pada saat itu. kapal pukat [also] mendorong pemborosan ikan yang sangat besar untuk ekspor. Ada sedikit yang tersisa untuk nelayan lokal. Di Indonesia, saya menemukan kemiskinan seperti itu di antara para nelayan. Mereka pergi dengan tiga atau empat pria dan kembali dengan satu kilogram ikan. Memperkenalkan trawl industri ke dalam lingkungan seperti itu adalah kegilaan.

Trawl memungkinkan industri perikanan untuk mengeksploitasi tempat-tempat yang sebelumnya tidak terjangkau.

Betul sekali. Ekspansi perikanan ini telah menghilangkan semua perlindungan yang dimiliki ikan secara alami dari kita. Kedalaman adalah perlindungan, dingin adalah perlindungan, es adalah perlindungan, tanah berbatu adalah perlindungan. Dengan perkembangan teknologi yang berturut-turut, kita sekarang dapat pergi ke mana-mana di mana ikan-ikan itu dilindungi sebelumnya.

Setelah bekerja di Asia Tenggara, Anda pindah ke Afrika Barat dan Peru. Armada lepas pantai membuat nelayan skala kecil gulung tikar. Anda telah menulis bahwa ini bukan hanya masalah ekonomi, ini adalah masalah kesehatan.

Hingga 50 persen atau lebih protein yang dikonsumsi di banyak daerah miskin berasal dari ikan. Di negara-negara ini, sebagian besar kalori berasal dari karbohidrat, dari jagung, singkong, dan nasi. Satu-satunya cara agar karbohidrat ini efisien secara nutrisi adalah dengan menambahkan sedikit ikan. Juga, zat gizi mikro, vitamin, berbagai mineral dan logam seperti seng—semuanya berasal dari ikan.

Pekerjaan Anda dengan tim peneliti dalam kelompok yang Anda dirikan, Laut Di Sekitar Kita, sangat penting dalam menetapkan fakta bahwa industri perikanan dengan cepat memusnahkan stok ikan lokal di seluruh dunia. Anda pada dasarnya membuat kumpulan data besar yang membuktikan bahwa kami memancing secara tidak berkelanjutan. Bagaimana Anda melakukannya?

Merekonstruksi tangkapan setiap negara dari tahun 1950 hingga 2018 adalah pekerjaan besar yang melibatkan sekitar 300 peneliti. Kami mendapatkan hasil tangkapan yang jauh lebih tinggi daripada yang dilaporkan secara resmi. Banyak negara memiliki pandangan yang sepenuhnya terdistorsi tentang perikanan mereka sendiri: perikanan rekreasi tidak termasuk dalam total tangkapan; perikanan ilegal, perikanan artisanal lokal tidak dimasukkan. Kami menemukan bahwa tangkapan telah menurun tajam secara global sejak tahun 1996.

Beberapa ilmuwan pada awalnya berpendapat bahwa penangkapan ikan tidak bisa disalahkan melainkan fluktuasi alami dalam populasi ikan. Ini mengingatkan saya pada argumen bahwa perubahan iklim adalah fenomena alam, jadi kita tidak perlu khawatir.

Aku baru saja akan mengatakan itu!

Bangsa-bangsa juga menyangkal bahwa mereka terlibat dalam penangkapan ikan yang berlebihan.

Saya ingat berbicara dengan menteri perikanan di Australia. Dia mengatakan ikan di Australia sedang dieksploitasi secara berkelanjutan. Tapi Anda melihat statistik, dan tangkapan di sana turun, turun, turun. Jadi apa yang dia maksud? Di Kanada, perikanan cod telah runtuh menjadi 1 persen atau 2 persen dari nilainya pada 1950-an. Jika suatu negara entah bagaimana dapat mempertahankan tangkapan yang begitu sedikit, mereka menyebutnya “eksploitasi berkelanjutan,” tetapi standarnya ditetapkan sangat rendah sehingga tidak ada artinya.

Anda telah mengatakan bahwa jika perusakan laut oleh manusia terus berlanjut, mereka akan berakhir sebagai tempat barang rongsokan laut yang didominasi oleh ubur-ubur dan plankton.

Ini sudah terjadi. Zona mati tanpa oksigen menyebar; ikan semakin mengecil baik karena tertangkap maupun karena pemanasan global.

Ini bukan hanya bencana ekologis, tetapi dalam jangka panjang juga tidak menguntungkan industri perikanan.

Saya telah menggambarkan bentuk memancing di mana Anda menghancurkan satu area, lalu beralih ke yang lain, sebagai skema Ponzi. Selama Anda menemukan pengisap baru, Anda bisa melanjutkan. Bernie Madoff [a New York City–based financier who was convicted of running the largest Ponzi scheme in history] mendapat uang dari investor dan kemudian membayarnya kembali dengan uang yang didapatnya dari investor baru. Itu bekerja selama Anda menemukan investor baru, bukan? Tetapi pada akhirnya Anda kehabisan investor—Anda kehabisan area baru untuk memancing—dan semuanya runtuh.

Penelitian terbaru Anda berfokus pada dampak perubahan iklim terhadap ukuran ikan. Bisakah Anda berbicara tentang itu?

Masalah besar kami bagi kami mamalia adalah mendapatkan makanan yang cukup untuk mempertahankan suhu kami. Ikan tidak perlu mempertahankan suhunya sendiri, jadi pada dasarnya mereka makan lebih sedikit. Masalah mereka adalah mendapatkan cukup oksigen daripada makan cukup makanan. Ikan bernafas melalui insang. Saat ikan tumbuh, volumenya tumbuh lebih cepat dari permukaan insang. Juga, saat air menjadi lebih hangat, mereka mengandung lebih sedikit oksigen, dan ikan itu sendiri menjadi lebih hangat. Dan saat ikan menjadi lebih hangat, mereka membutuhkan lebih banyak oksigen. Jadi Anda memiliki badai yang sempurna—ikannya diperas. Hasilnya adalah mereka semakin kecil.

Ikan juga pindah ke perairan yang lebih dingin.

Ikan harus tetap berada pada suhu yang sama dengan penyesuaiannya karena sistem enzimnya berfungsi pada suhu tertentu. Jadi saat laut menghangat, berarti Carolina Selatan dan Carolina Utara akan berkonflik karena stok Carolina Selatan telah pindah ke Carolina Utara. Migrasi ini terjadi dalam skala besar. Di daerah tropis, ikan yang pergi tidak tergantikan oleh yang lain.

Anda mengatakan bahwa kita harus berhenti memancing di laut lepas untuk membantu pemulihan stok ikan.

Penangkapan ikan di laut lepas hanya menghasilkan sekitar 5 persen atau 6 persen dari tangkapan global, kebanyakan tuna. Bagian tengah lautan sebenarnya adalah gurun. Tuna itu seperti unta di Sahara. Mereka berenang dari satu oasis ke oasis lainnya. Tuna bukanlah ikan yang dimakan oleh orang miskin di negara berkembang, jadi membatasi tangkapan mereka tidak akan berdampak pada ketahanan pangan.

Jika laut lepas menyumbang persentase tangkapan yang begitu kecil, bagaimana menutupnya dari penangkapan ikan akan menyelamatkan populasi ikan?

Perikanan tetap utuh selama ratusan tahun karena kita tidak bisa mengejar ikan terakhir. Tapi sekarang kita bisa. Dan Anda tidak hanya menangkap ikan yang Anda inginkan, tetapi juga membunuh segala sesuatu yang lain dalam prosesnya—ada tangkapan sampingan yang sangat besar. Jika Anda menutup laut lepas untuk memancing, Anda memberi ikan tempat perlindungan di mana mereka dapat mengisi kembali diri mereka sendiri. Penelitian menunjukkan bahwa cagar alam dilarang memancing membantu membangun kembali stok, beberapa di antaranya kemudian pindah ke perairan pantai di mana ia dapat ditangkap.

Negosiasi internasional saat ini sedang berlangsung di Organisasi Perdagangan Dunia tentang penghapusan subsidi yang diberikan oleh sebagian besar negara kaya untuk armada penangkapan ikan industri mereka. Apakah Anda berharap?

Saya agak berharap. Saya telah meneliti subsidi sendiri. Banyak nelayan saat ini tidak mencari ikan. Mereka memancing untuk subsidi. Mereka tidak bisa beroperasi tanpa subsidi besar-besaran. Jadi, ya, menghilangkannya akan sangat mengurangi penangkapan ikan yang berlebihan. Sebenarnya, masalah perikanan bukanlah masalah yang sulit atau pelik. Kita perlu mengurangi penangkapan ikan dan menciptakan suaka di mana populasi ikan dapat hidup kembali.

Sepanjang karir Anda, Anda telah melakukan sains yang bertujuan untuk membantu orang. Apa saran Anda untuk ilmuwan muda?

Saran saya, pilihlah masalah yang bersifat global dan bukan lokal. Kita perlu menyerang masalah yang masuk ke dalam kebijakan. Dan kami membutuhkan solusi yang dapat bekerja di seluruh dunia.

Anda memiliki reputasi sebagai pecandu kerja, sebagai seseorang yang telah menangani masalah ilmiah yang ambisius. Apakah ada tekanan ekstra pada Anda untuk membuktikan diri dengan cara yang tidak perlu dilakukan oleh ilmuwan kulit putih?

Ya. Tapi cara yang saya alami itu agak berbeda. Apa yang memotivasi saya adalah bahwa saya menjalani kehidupan yang istimewa dan bekerja dengan rekan-rekan di negara berkembang yang sama pintar dan berpendidikannya seperti saya, tetapi dibayar sepersepuluh dari apa yang saya dapatkan. Saya merasa bertanggung jawab kepada orang-orang yang bekerja dengan saya dan negara tempat saya bekerja.

Beberapa universitas berusaha meningkatkan partisipasi dalam sains di kalangan mahasiswa dari kelompok minoritas. Apakah mereka melakukan cukup?

Masalahnya adalah anak-anak ini tidak percaya diri untuk menjadi ilmuwan. Visi siswa minoritas dari latar belakang miskin adalah menjadi dokter atau pengacara tetapi bukan ilmuwan, karena terus terang, ilmuwan tidak menghasilkan uang. Apa yang Anda pahami ketika Anda sebenarnya dalam sains adalah bahwa kebanyakan orang dalam profesi menyukai apa yang mereka lakukan. Mereka tidak percaya bahwa mereka dibayar untuk melakukannya. Sains, dengan caranya sendiri, sama kreatifnya dengan seni. Orang-orang muda yang miskin tidak tahu itu. Mereka tidak tahu bahwa sains itu menyenangkan dan Anda tidak perlu menjadi robot atau kutu buku untuk melakukannya.

Leave A Reply

Your email address will not be published.